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ginger beer
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【挑戦者たち】おやつ工房ひびのや 「好き」を仕事に
東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン)「大袋駅」西口から徒歩8分、住宅地の一画に「おやつ工房ひびのや」があります。マフィン、タルト、スコーン、天然酵母パン、ビスコッティなどが並ぶ同店には、近所の人々や常連客など多くの人が […]
sainews-master
2022年2月18日
【挑戦者たち】発酵ジンジャーエールで創業。見沼田んぼ再興に挑む
さいたま市で発酵ジンジャーエールづくりを行う株式会社しょうがのむし。ビジネスコンテスト「世界を変える起業家 ビジコンinさいたま2019」(さいたま市産業創造財団主催)でグランプリを受賞した同社創業の起点には、見沼田んぼ […]
sainews-master
2021年12月10日
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