彩エリア

 夏の空に向かって元気に花を咲かせているヒマワリ。一面に黄色い花が広がるヒマワリ畑が熊谷市にあります。運営者の遠藤ファーム（熊谷市／直営店は群馬県太田市）では、循環型農業を実践しながら野菜やハチミツを中心とした […]

2012年に東京で始まったとされる「子ども食堂」。今や日本各地に数多く存在していますが、利用対象者や提供メニュー、料金などはそれぞれ異なります。主催者の考え方や工夫によって、さまざまな形態があるのが、子ども食堂の特徴の一 […]

 “赤ちゃんを運んでくる鳥”としてのイメージがあるコウノトリ。かつては身近な鳥といわれていましたが、現在は環境省より絶滅危惧種の選定を受けています。  鴻巣市は、コウノトリに縁のあるまち。コウノトリが災いから人々を守って […]

トゥクトゥクとは、タイでタクシーとして使われている３輪自動車です。見た目は華やかで、走っているだけで目立ちます。「もともとは、日本で生産された古い車両が、タイに輸出され改造された乗り物です」と、トウマトゥクトゥクレンタル […]

7月中旬になると、「川越百万灯夏まつり」準備のため、蔵造りの街並みは色とりどりの提灯に照らされます。川越百万灯夏まつりは、毎年7月末の土、日曜に開催しています。昨年は新型コロナウイルスの影響で3年振りの開催となりました。 […]

日本中どこの地域であっても公立学校に通った人なら、必ず味わった“給食”。子どものころの思い出の一つに、その場面が刻まれている人も多いのではないでしょうか。 「公益財団法人埼玉県学校給食会」は、埼玉県全域への学校給食用食材 […]

昨年夏、西浦和駅（JR武蔵野線）周辺に一軒の複合施設が誕生しました。その名も「団地キッチン」田島。田島団地（1906戸・54棟）入り口の銀行跡地を活用した同施設は、カフェ、ブルワリー（クラフトビール醸造所）、シェアキッチ […]

桜まつりで知られる「権現堂公園」。桜のほかにも四季折々の花を咲かせています。6月にはアジサイが見ごろになります。 アジサイを見に権現堂公園を訪れてほしい 「あじさいまつり」について、「幸手権現堂桜堤（つつみ）保存会」の大 […]

「マッスル弁当」とはどのようなものなのでしょうか。その名のとおり、筋肉を付けたい人や体づくりをしている人に人気の、高タンパク低カロリーな鶏むね肉を中心に、発酵食品やスーパーフード、野菜がたっぷり入った、もち麦玄米ご飯のヘ […]

川口市の北部、神根地域に人が集まる場があります。その名も「SENKIYA SHINMACHI（せんきやしんまち）」。オーナー高橋秀之さんは、代々、植木屋を家業としてきた「千木屋」から屋号を引き継ぎ、「senkiya」とし […]