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【さいたま】浦和の銭湯「鹿島湯」~薪釜と人情で温まる
浦和駅から徒歩15分程、埼玉県庁の近くに、昔ながらの風情を残した銭湯「鹿島湯」があります。今年(2021年)で創業65年。銭湯を愛した父から家業を継き、三代目となった坂下三浩(さかしたみつひろ)さんにお話を伺いました。 […] -
【本庄】規格外野菜や果物を活用!食品ロス削減に取り組む店「ハートソング」
本庄市は、埼玉県一のナス生産量を誇るまち。特に、みずみずしさと軟らかさが特徴の「児玉なす」は、高い評価を得ています。 一方、生産量が多い分、皮への傷や大きさ・形のふぞろいなどにより出荷することができない、いわゆる「規格外 […] -
すごい人ってどんな人?
地域の集まりなど、初対面の人と出会う場で、職業を聞かれることがあります。「ライター」だと答えると、たまに「すごいね」と言われたりするのですが、私はその言葉にいつもとても戸惑います。 ライターは、資格などを取得することなく […] -
【健康&食】1㎏の玄米で心と体をセルフケア。炊飯器で炊く玄米と酵素玄米
腸内環境の改善に注目を集める玄米は、食物繊維やビタミンなどの栄養素が豊富と言われ、玄米食を毎日の生活に取り入れたいという人も少なくないようです。そこで、玄米食を気軽に始められる方法を武蔵野穀販(新座市)店主の佐藤公紀さん […] -
【川口】からだとこころにやさしい風がふくゲストハウス「風の森キッチン」
川口市鳩ケ谷にあるゲストハウス&カフェ「風の森キッチン」。築50年の空き家を改装したなつかしいたたずまいの一軒家では、2段ベッドが並ぶドミトリータイプの宿泊の他、個室仕様の和室、中庭でのグランピングスタイルでの宿泊も楽し […] -
【秩父】自然の中で癒やされよう!秩父の穴場「村カフェ」とRVパーク
秩父郡小鹿野町にある「みどりの村」は、自然の中で楽しめる農林公園です。その中にあった農産物直売所が2017年にリニューアルオープンし、「村カフェ」となりました。 内装やメニューにこめたオーナーの思い 村カフェをリニューア […] -
【さいたま】生活に生涯スポーツ取り込むきっかけに 「星空スポーツ広場」
「中学生もおじさんも全力でプレーしています」 スポーツを楽しみたい人々が集まる「星空スポーツ広場」。埼玉県立浦和高校で毎週土・日曜に開催しています。主催しているNPO法人「浦和スポーツクラブ」の小野崎研郎さんにお話をうか […] -
【熊谷】かつて栄えた養蚕業と製糸業。その歴史を伝える「片倉シルク記念館」
昆虫の一種・蚕(カイコ)を飼う「養蚕業」、その繭からシルクの原料となる生糸を紡ぐ「製糸業」。明治時代から昭和初期にかけ、日本各地で盛んだった産業で、製品となった生糸のほとんどは海外へ輸出されました。一時は、世界一の生糸輸 […] -
【小川】古民家のいろり囲んでだんごも焼ける 国指定重要文化財「吉田家住宅」
和紙のふるさととして知られる小川町。「吉田家住宅」は、享保6(1721)年以前に建てられた、実年代のわかる埼玉県内最古の民家です。平成元(1988)年に、国の重要文化財に指定されました。 国指定重要文化財認定を受ける数年 […] -
小さな発見にワクワク
19都道府県の緊急事態宣言と8県のまん延防止等重点措置が9月30日に解除されました。新型コロナウイルスの感染対策に配慮しながらですが、やっと日常生活を取り戻すことができるようになりました。私はさっそくJAXAの「筑波宇宙 […]