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1億個の星を感じるプラネタリウム 大宮駅から徒歩5分の場所にプラネタリウムが楽しめる施設「さいたま市宇宙劇場」があるのをご存じですか。8Kデジタル映像で1億個の星を投影する最新型光学式プラネタリウムで、星の色や星雲、星団 […]

おうち時間の増加により家庭で楽しむ内食として、また大人の趣味としても人気上昇中！ ここ数年のキーマカレーブームは、外食店の人気メニューからはじまり、家庭で作る内食にも変化をもたらしています。続々と発表される人気外食店の進 […]

八高線・明覚駅から車で約15分。急こう配の山道を登った上に、1240年ごろ建立された由緒ある寺院「全長寺」があります。 大自然に囲まれた、この寺の本堂でいただく「山姥（やまんば）カレー」は、動物性タンパク質の代わりに大豆 […]

本物の機材を使ってリアルな映像世界を体験してみよう 川口市に、映像の仕事を体験しながら学べる施設があります。その名は「彩の国ビジュアルプラザ　映像ミュージアム」。映像の歴史やしくみ、映像や映画の作り方を体験しながら学ぶこ […]

この夏ブームとなること必至の「ニュータイプキーマ」「ハイブリッドキーマ」「フュージョンキーマ」は、従来の単純な「ひき肉×カレー」から、複雑かつ多岐にわたりアレンジされた進化系のカレーです。いま、続々と開発されているこれら […]

「長生きするのも悪くないと思える社会をつくりたい」「地域や社会に良いことをしながら、それが仕事になり、なおかつ地域の交流にもなる場をつくりたい」。こんな目標を掲げ、実践しているのは、国や役所ではありません。一人の一般女性 […]

関東三大梅林の一つ、約1000本の「越生梅林」で知られる越生町。「越生うちわ」は、同じく町名を冠している、このまちならではの名産品です。 「うちわ工房しまの」は、現在、町内でただ1軒残る、越生うちわの製造販売店。5代にわ […]

働きやすい職場づくりを実践「プラチナ企業」 埼玉県は仕事と家庭の両立を支援するため、多様な働き方を実践している企業を認定する制度を設けています。認定項目は９つあり、その該当数によって、企業はシルバー・ゴールド・プラチナの […]

2021年に入り全国的なブームとなっているのが、ニュータイプキーマカレー。味付け、ひき肉の種類や挽き方、色、ソースの比率、食べ方など、基本のキーマカレーから複雑かつ多岐にわたり進化を遂げたカレーで、その進化はこの先もとど […]

吹きガラス体験で自分だけの作品をつくろう 築約200年の蔵を改装した店舗に、現代的なガラス作品がマッチした、グラスアート「ブルームーン」。観光客がにぎわう川越市・菓子屋横丁からほど近い場所にあります。 今から20年前「チ […]